La Linea Celtica® MDO rende omaggio ai nostri antichi predecessori, i Celti, maestri nell’arte della conservazione della carne con il fumo. 

L’affumicatura viene realizzata in appositi affumicatoi con legni chiari e aromi di bacche e piante autoctone, rispecchiando fedelmente il metodo celtico di oltre 2500 anni fa. Lenta, naturale, autentica.

I prodotti si distinguono per l’equilibrio dei sapori: un affumicato dolce e avvincente, con un leggero sentore di camino sul finale che rimane piacevolmente impresso al palato senza alterare l’essenza del prodotto.